Kage i ovnen

… Ja, altså en æble/blommekage – til vores vennepar, som lige er kørt. En hyggelig aften kræver en hyggelig kage – LCHF venlig selvfølgelig.

Kagen er super nem – skær, drys, hak, smuldr, bag og spis!

20120215-225910.jpg

20120215-225941.jpg

20120215-225934.jpg

20120215-225927.jpg

20120215-225916.jpg

Skær æbler og blommer i passende stykker, kom det i et fad og drys med kanel, vaniljepulver og evt. stødt ingefær.

Blend mandler og kokosmel og ælt det sammen med lidt marcipan, smør og evt. lidt kokosolie.

Kom mandelmassen på toppen af frugten, top med lidt honning og bag det i ovnen ved 180 grader i ca. 30 min.

Server med creme fraise eller flødeskum.

Velbekomme!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s