Her har jeg været de sidste dage… Og jeg er her stadigvæk! World Cup i windsurfing afholdes i løbet af hele ugen – alt afhænger jo af vejret, MEN søndag er jeg i hvert fald hjemme igen.
Kaffe og kage skal der selvfølgelig til, især når man er gravid og det blæser udenfor.. Ik!?
Jeg havde den hyggeligste aften i går, sammen med dejlige veninder.
Vi fik stykket det bedste, grønne tapasbord sammen, hvor vi alle kom med lidt hver især – bl.a stod den på falafel, stegte grøntsager, humus, hvidløgsaioli, pesto og brød! Vi æder altid SÅ meget når vi er sammen, af en eller anden mærkelig grund – men det ER også altid voldsomt lækkert.
Kaffe, frugt og chokolade til dessert og så er man efterfølgende klar til at trille hjem…
Jeg ved ikke med jer, men jeg glæder mig til de nye sager fra ferm LIVING – der er helt sikkert et par af tingene, som jeg skal have fingrene i…
.jpg "ferm sengetøj")
.jpg "Kurv")
Jeg bliver forkælet på en dejlig søndag, af skøn veninde, sammen med flere skønne veninder. Livet er værd at leve, når man får GOD kage!
Jeg bliver glad af mange ting, men jeg bliver altid glad HELT ind i sjælen, når jeg kigger på de to små fyre på fire ben, som også bor herhjemme…
Forstår i hvorfor?
… få lidt gang i bloggen hér igen?! Jeg tror måske det er ved at være på tide!
Der er sket en del i det lille hjem siden sidst. Jeg er blevet færdiguddannet OG vi venter os en lille ekstra fyr til november! – Så det er jo helt fantastisk, og vi glæder os selvsagt utrolig meget.
Jeg kan derfor heller ikke afvise, at der kommer til at være en del snak om graviditet, børn og alle de forberedelser der hører med, når man nu venter sig sådan en bette en – men det er vel egentlig meget naturligt.
Lige pt. går jeg lidt amok med børne/babytøjs-indkøbene, som jo heldigvis er på tilbud mange steder lige for tiden – noget skal man jo få tiden til at gå med, mens manden laver børneværelse. Jeg faldt over en DEL fine ting på ZARA her den anden dag – forsøgte at tænke lidt frem, og købte derfor det meste i en størrelse, som lillemanden kan bruge til foråret!
Det var et udsnit af de dejlige sager jeg fandt – til BILLIGE penge!
– Lige en opdatering… Vil helt klart anbefale at handle fra ZARA’s online shop! Har netop modtaget mig pakke knap halvanden dag efter jeg bestilte, med lækker indpakning og tøj i skøn kvalitet – DET er noget der dur!
Der er forresten også kommet et nyt look på bloggen, tænkte at det var tid til en lille opfriskning – enkelt og let, håber i kan lide det.
Af muldvarpen, og hele dens familie!
Her har i lidt af mine favoritter fra ugen, til at gå på weekend på. Håber i får en dejlig én af slagsen!
FEDE betonhylder, som man jo nemt selv kan bikse sammen!
Fine, pink detaljer…
Tapet-kærlighed! Begge billeder fundet hér…
2 minutters kager!!! Jep, 2 minutter!
Og lidt musik til sjælen…
Ha’ en skøøøøøøn weekend!”
Så har i mig tilbage. Jeg har været MIA på bloggen den sidste uge og jeg må indrømme at jeg ikke har en undskyldning!
Nå, men i går var jeg et smut i IKEA med veninde, men ikke for at handle, tro det eller lad vær! Vi var til foredrag med Rasmus Larsson, i ved, ham med de skønne lamper – Design by Us og alt muligt andet skønt design for den sags skyld.
Det var spændende, men havde måske håbet på lidt flere kreative inputs fra hans side, men alt i alt et spændende par timer!
Der er sket flere spændende ting herhjemme, bl.a noget med et nyt vaskerum og et nyt spisebord med stole… men det må blive en anden gang.
Ha’ en skøn, solfyldt dag!
I får lige et par billeder af gårsdagens aftensmad! Det smagte virkelig lækkert – måske fordi det indeholdt en rimelig stor mængde ost!?
Derudover brugte jeg ‘cream of celery’, kylling, broccoli, jalapenos og lidt andet godt. Helt klart en vinder!
Jeg serverede en lidt syrlig salat dertil, som modspil til al osten.
Og så får i da lige opskriften:
Jeg lavede først “cream of celery” med:
– 2 spsk smør smeltes i gryde
– tilsæt 4 stængler selleri, skåret i små stykker
– 1 spsk mel(!) tilsættes, pisk alle klumper ud
– tilsæt 1.5 dl mælk og 1.5 dl boullion (+salt og peber)
rør jævnligt, lad det koge op og skru ned for varmen, lad det småsimre.
Steg kylling, ca 400-500 gram i mindre stykker
Bland 2 store spsk creme fraise og en god portion jalapenosstykker i sellerisovsen og kom lidt af det i bunden af et fad.
– tilsæt derefter et lag broccoli, som du har skåret i mindre skiver/stykker, efterfulgt af kylling og dernæst 2 håndfuld ost (fx. cheddar og mozerella).
Lav 2 lag med kylling og 3 med det andet, slut med et lag sellerisovs og riiiiiiigelig ost!
Bag det i ovnen ved 190 grader i ca. 30-40 min.
Bon appetit!
by eltzholtz 